年節要到了，怎麼能少了臘肉料理呢？臘肉推薦你一定要試試看三久的臘肉，色香味俱全的臘肉讓你的臘肉煲飯超美味，輕輕鬆鬆就上桌哦！不過，臘肉煲飯到底怎麼做呢？其實臘肉煲飯做法超簡單！走～現在就跟著小編一起看看，超easy的臘肉煲飯料理怎麼做吧！
美味的臘肉煲飯要準備三久臘肉、白米、水、蒜頭、芹菜、辣椒、青蔥碎，蒜頭及辣椒切片，芹菜切小段備用。另外，也可以準備調味醬料，以用來增添你的臘肉煲飯美味哦！
醬料的部分要先準備醬油膏或蠔油1大匙、香油1小匙、米酒少許、砂糖少許、鹽少許、白胡椒少許，混合後，利用小火攪拌煮製醬料均勻即可起鍋備用。
接著，將白米浸水20分鐘後，瀝乾備用，待會要與其他食材一起加熱悶煮。米量就看家裡有多少人要吃囉！
再來，當然不能少了臘肉煲飯的主角──美味的三久臘肉啦！我們可以看到三久臘肉包裝的正面有一張小貼紙，所有的三久豬肉食品上都有這張貼紙，上面印有臘肉的份量、有效日期、價格、三久食品的無毒宣言以及三久食品的連絡方式。
背面則有內容物與營養標示的貼紙，貼紙上一樣印有三久食品的聯絡方式與工廠與公司相關資料，讓你有疑問的時候知道該怎麼與三久食品連絡。另外，我們可以看到貼紙右上方寫著「非供即食，應充分加熱」的紅字，提醒你這是生的，非料理後的臘肉，你還是得先料理過後才能吃唷！
搭啦～打開的包裝之後可以看到，顏色飽滿、肉質鮮嫩有彈性的新鮮臘肉出現在眼前，單看上面的油花、肉質色澤就知道，這肉很是新鮮，經過三久的調理加工後，光是打開包裝還沒料理，就能聞到臘肉本身淡淡的香氣，難怪臘肉推薦一定要試試看三久的臘肉，味道飽滿，新鮮看得見！
緊接著當然就是將臘肉切片備用囉！這份臘肉在打開包裝前我們就可以看到，他的份量非常多，約可供3-4人份食用。吃不完的臘肉要記得做好處理，冷凍保存哦！
接下來，將切片後的臘肉片下水汆燙處理，待臘肉煮熟後，即可撈起擺盤，準備與白米等食材一起加熱囉！
將蒜片、辣椒片、芹菜、臘肉等，擺放至預先進水過後的白米上，並建議利用陶瓷類的容器盛裝，放入電鍋中悶煮至電鍋跳起即可。完成後，再灑上青蔥碎，香味四溢的美味臘肉煲飯就上桌啦！
嗯～好香啊！在臘肉煲飯悶煮的過程中，小編就已經被他到肚子餓得咕嚕咕嚕叫了！悶煮完畢起鍋後，再淋上剛剛預先做好的臘肉煲飯醬汁就更美味了！三久的臘肉推薦這麼香，所以，年節臘肉煲飯的臘肉推薦，小編怎麼能不推薦三久臘肉給大家呢？好了，不說了，小編等不及要開動啦！
以上就是超美味臘肉煲飯的做法，有沒有發現，其實臘肉煲飯的製作一點都不難呢？臘肉推薦大家三久的美味臘肉，預先料理加工過的臘肉，除了方便料理之外，在開封時就能聞到香氣，而且三久的臘肉鹹中帶點淡淡的甜味，咬下去的每一口都在嘴巴裡化開，口齒留香，讓人一不小心就將整碗臘肉煲飯給吃光光了！所以，臘肉推薦三久臘肉給大家，今晚，就來試試看這到簡單又美味的臘肉煲飯吧！
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